Ich liebe es einfach so unendlich, die Gaben dieser Erde verarbeiten zu dürfen. Es ist Erntezeit und gerade jetzt sind wir mit einer so reichen Fülle gesegnet. Wir dürfen die Speicher füllen für den nahenden Winter. Es macht Freude es selbst mit den Händen und allen Sinnen zu tun. Da öffnet sich ein so großer und tiefer Raum in mir wenn ich sammle, ernte, verarbeite, rühre. Es ist wie eine heilsame Medizin die mich umhüllt und mich von innen heilt.
In unserem Bauerngarten zu Hause bei meiner Mutter wachsen die wundervollsten Kräuter. Liebstöckel, Salbei, Ysop, Brennnessel, Sonnennlumenblüten, Petersilie, Basilikum, Melisse, Bohnenkraut, Borretsch, Lavendel, Beifuß werden zu feinstem Kräutersalz weiterverarbeitet. Ihre heilsamen Kräfte für die bevorstehende dunkle Zeit konserviert, um nährendes und wärmendes zu haben, was uns erinnert und stärkt.
Es duftet herrlich intensiv wenn das Salz mit den vermahlenen Kräutern trocknet. Ich bin beseelt von unseren Pflanzengeschwistern die sich mir verschenken und alle meine Sinne so sehr erfreuen.
Unendlich dankbar bin ich immer und immer wieder für das was unsere große Mutter Erde uns, ihren Kindern und allen Wesen gebiert.
